Résultats pour huitres recettes

  • Sauce soja : composition, sucrée, salée, accompagner viandes

    Guide

    Utilisée en Asie orientale, la sauce soja fait voyager. Elle relève parfaitement les plats de viande, poisson ou encore de légumes. À vous l'escapade culinaire.

  • Michel Sarran : biographie du chef étoilé toulousain

    Guide

    Michel Sarran, que le grand public a connu pour son rôle de juré dans Top Chef, est surtout à la tête d'un restaurant étoilé à Toulouse. Voici sa biographie.

  • Huîtres de Normandie, sauce au camembert

    Une recette proposée par la collective des Huîtres de Normandie.

  • Comment présenter le foie gras à l'assiette ?

    Guide

    Indissociable des fêtes de fin d'année, le foie gras accompagné de pain d'épices ou chutney séduit petits et grands en entrée. Mais comment le présenter dans une assiette ? Découvrez nos...

  • Huîtres chaudes au beurre de fenouil

    Une huitre chaude délicate en parfums pour débuter un bon repas. Je le propose pour un menu "st valentin"

  • Huîtres belons et sabayon au champagne

    Une recette proposée par Jacques Le Divellec pour Champagne Jacquart. Crédit photo : Champagne Jacquart.

  • Huîtres au concombre et feuilles de marjolaine

    Une recette proposée par Eric Guérin.

  • Huîtres et granité au Pamplemousse de Floride

    Pour impressionner vos convives, préparez cette délicieuse recette de huîtres et granité au Pamplemousse de Floride. Idéale pour une entrée de fête, cette recette, facile à préparer, ravira vos...

  • Huîtres aux algues et œufs de truite

    Une recette proposée par CIPA - Aquaculture de nos Régions. ©atelierdeschefs.fr pour le CIPA.

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