Résultats pour huitre pane

  • Comment faire et utiliser de la chapelure Panko ?

    Guide

    La chapelure panko, c'est l'ingrédient magique de la cuisine japonaise : une chapelure aérienne et délicieusement croustillante. Comment utiliser la chapelure panko, où en trouver, comment la...

  • Quelle huître choisir ?

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    Apprécier les huîtres n'est pas suffisant pour les choisir ! Plus iodées, calibre 4... Elles ont des spécificités qui rendent la tâche difficile. C'est pourquoi on vous aide à faire le tri.

  • Oeufs de caille panés

    Originale à l'aperitif, cette recette est très simple et pas chère et fait son effet.

  • Sardinhas com capa (Sardines panées)

    Les sardines panées sont dégustées traditionnellement sur un morceau de pain au maïs. Vous pouvez remplacer les sardines par de la morue effilochée.

  • Vache qui rit panée

    Vache qui rit panée, un vrai régal pour l'apéro pour dans votre salade verte.

  • Huître : la choisir, l'ouvrir, fraîche, saison

    Guide

    Comment cuisiner l'huître, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit de mer.

  • Recettes au calamar : farci, frit, au four

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    En manque d'inspiration pour cuisiner le calamar ? Découvrez nos plus belles recettes pour sublimer ce céphalopode aussi bien frit que servi en salade, ou même farci.

  • Recettes au crottin de chèvre : pané, au four, au miel...

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    Le crottin de chèvre, dont le plus célèbre est originaire de Chavignol, donne la base de plus d'une recette croustillante. Les idées pour se régaler ont de quoi vous rendre chèvre !

  • Pour Noël, pensez aux huîtres gratinées aux herbes façon rockefeller de Cyril Lignac

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    Dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac prépare les huîtres de façon originale en les faisant gratiner au four. Voici la recette.

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