Cette soupe algérienne est très riche et complète. Il existe plein de recettes différentes, à la viande, rapide, même végétarienne en fonction des familles, des régions et des goûts. C'est...

Voilà une entrée qui croustille aux saveurs de la mer pour changer. Ces bourek sont vraiment faciles à réaliser et permettent de varier les petits plaisirs culinaires !

Voici la recette de Rechta façon Oum Walid, nommée meilleur plat en Afrique en 2023 ! Ce plat de pâtes traditionnel est l'un des plats préférés des Algériens. La Rechta est généralement préparée...

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Si la harira est plutôt simple à préparer, il arrive qu'elle manque de consistance ou de goût. Voici nos conseils pour rattraper une harira facilement.

Une recette de baghrirs inratable, simple et rapide à réaliser.

Découvrez la recette de bourek au fromage façon Oum Walid, parfaite pour célébrer le Ramadan.

Découvrez la recette de chorba façon Oum Walid, une soupe riche de légumes agrémentée de pois chiches, blé vert et viande.

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Et si vous terminiez votre repas avec un dessert oriental, marocain ou algérien ? Pendant le Ramadan, régalez-vous avec ces recettes faciles et rapides dont celles d'Oum Walid.

Voici comment réaliser un tajine zitoun au poulet, citron et olives grâce à la recette d'Oum Walid.

Makrout louz, les petits gâteaux orientaux aux amandes qui ont été intitulés "Meilleur biscuit 2023 au monde". C'est le gâteau incontournable à l'Aïd que tout le monde adore.