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Alexandre Mazzia est l'un des chefs les plus en vue de sa génération. À la tête du restaurant triplement étoilé AM à Marseille, il a également ouvert un foodtruck pour rendre sa cuisine plus...

La recette change des nombreuses autres car elle propose de faire soi-même le pain de viande, au lieu d'utiliser un steak haché simple. Moelleux et goût garantis. Recette facile, succès phénoménal...

Cette recette d'Adana est extraite du livre " Burgers" d'Alexandre Chapier, paru aux éditions Webedia Books. Découvrez la nouvelle recette de burger incontournable, délicieux et facile à réaliser...

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On l'aime pour sa douceur et son moelleux. Mais peut-on consommer du pain de mie après la date de péremption ? On vous dit tout !

Découvrez cette recette de Hamburger Royal Deluxe. Comme au fast food mais en meilleur !

Un hamburger revisté pour tous les amoureux de cordon bleu. Crédit : Père Dodu

Nous vous proposons ici la recette des burgers à la bonnotte, proposée par La Noirmoutier, idéale pour un repas gourmand sans trop abuser. Cette recette à base de pommes de terre, oignon, persil,...

L'innovation de ce soir...

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Ce lundi 7 août 2023, dans Tous en cuisine, Cyril Lignac prépare un burger de poisson pané à la sauce tartare au wasabi. Ingrédients, détails de préparation... Voici ce qu'il faut savoir pour...

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Des hamburgers 100 % maison, ça vous dit ? Avec les pains à burger simplissimes de Philippe Etchebest, vous allez relever le niveau de vos soirées burger !