Il est encore temps de faire fumer et sécher vos magrets de canard pour les Fêtes !

Les enfants de mon mari adorent (j'ai failli ne pas avoir le temps de le prendre en photo).

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Le hareng est un poisson parfait pour des repas équilibrés. Que ce soit du hareng saur, nature, fumé, fermenté ou en filets, il y en a pour tous les goûts. Profitez de la richesse de ses bienfaits...

Une recette simple rapide mais non moins savoureuse !

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Le hareng est un poisson d'eau froide similaire à la sardine et riche en oméga 3. Les recettes au hareng sont déclinables à l'envie, car ce dernier se cuisine à la poêle ou à la vapeur. Ses filets...

Simple à réaliser, découvrez cette délicieuse recette de cake au saumon fumé et courgettes.

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Faute à son caractère salé, le haddock ne réjouit pas tous les palais. Pour éviter que le sel ne gâche votre plaisir, il vous faudra un yaourt et du lait. Une astuce étonnante, tonnerre de...

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Proche du lard, la poitrine fumée séduit les plus gourmands. Découvrez toutes les recettes à base de bacon sur cette page.