On ajoute une aubergine, un poivron et hop, on obtient un délicieux hachis à déguster en toute saison !

La recette de maman, très simple à réaliser. Ce gratin d'aubergines est un véritable régal pour les papilles !

Guide

Vous aussi vous souhaitez connaître les secrets d'un bon hachis parmentier ? Cyril Lignac nous partage toutes ses astuces pour préparer le meilleur que vous ayez goûté !

Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes.

Hachis parmentier inratable : le plat préféré de la famille en hiver.

Le hachis parmentier est un bon plat familial qui permet de recycler les restes de viande : pot-au-feu ou même un bœuf bourguignon. Un régal !

Ce potage, grand classique de la cuisine française, peut se déguster chaud ou froid (vichyssoise).

Découvrez cette tarte originale avec son association d'aubergines grillées et de thon.

Ce Hachis parmentier ultra simple est une recette délicieuse.