Voici la recette familiale de de l'incroyable flan de poireaux aux lardons. Maman aimait nous voir déguster ce plat concocté avec les œufs que papa ramassait dès qu'une poule chantait !

Un grand classique simple à réaliser à la casserole et petit prix. Les poireaux vinaigrette avec échalote et moutarde sont une entrée parfaite pour ouvrir l'appétit sur la suite du repas. En...

Poireaux et saumon fumé... un succès assuré !

Les Saint-*Jacques aux poireaux sont un plat d'une grande délicatesse et qui plaira lors de repas entre amis ou en entrée à Noël. Les poireaux et les Saint-Jacques sont parfaitement relevés avec...

Pour vous aider lorsque vous serez à l'épicerie asiatique, sachez que la pâte à ravioli (wonton) se trouve au rayon surgelé. Quant à la sauce mirin - qui s'apparente à un saké sucré et doux - vous...

Un curry franco-thaïlandais.

Un plat réconfortant.

Plat complet qui allie féculents et légumes !

Guide

Ne jetez plus le vert de poireau. Le critique culinaire François-Régis Gaudry a une recette pour le recycler en délicieux condiment. En plus, c'est facile à préparer.