Résultats pour gremolata recette

  • Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange

    Un jarret de bœuf, façon osso bucco et gremolata, pour sublimer une viande des plus délicieuses

  • Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce Gremolata accompagnée de Jambon de Parme

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    Des coquilles Saint-Jacques poêlées accompagnée d'une sauce Gremolata et de Jambon de Parme. Cette recette est proposée par le Consortium du Jambon de Parme. Crédit photo : Consortium du Jambon de...

  • Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce Gremolata accompagnée de Jambon de Parme

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    Comment faire du zeste de citron sans zesteur ? Avec ou sans râpe ? Voici un petit guide de trucs et astuces pour réaliser des zestes de citron comme un pro !

  • Menu de la semaine : idées de recettes du 29 avril au 5 mai

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    Asperge verte, fraise sucrée, citron acidulé... Nous vous avons concocté un délicieux menu de la semaine pour vous faire profiter des meilleurs produits de mai.

  • Mon oeuf, encore bon ou déjà périmé ? L'astuce infaillible !

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    Si les œufs achetés en grande surface ont une date limite de consommation (DCR) inscrite sur leur coquille, ce n'est évidemment pas le cas des œufs fraîchement récoltés. Pour ne pas vous y perdre,...

  • Repas de Noël 2023 : toutes nos idées de recettes pour votre menu de fêtes

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    À la recherche du repas de Noël idéal pour célébrer les fêtes de fin d'année ? Voici un florilège de recettes originales, faciles ou traditionnelles pour célébrer Noël 2023.

  • Francis Mallmann, l'Argentin adepte de la cuisine au feu

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    Bien qu'Argentin, Francis Mallmann est connu des Français pour son passage dans Top Chef mais aussi l'épisode de Chef's Table sur Netflix qui lui est consacré. Voici sa biographie.

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