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Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...

La blette est un légume extraordinaire, on le cuisine dans son ensemble : avec les fanes, on fait une omelette et avec les côtes, un gratin.

Les blettes ou bettes cardes étaient souvent au menu lorsque j'étais petite à la campagne. Je les ai retrouvées avec plaisir sur les marchés ou chez les primeurs et je cherche à les accommoder...

Une façon sympa de déguster un légume souvent négligé et de faire le plein de vitamine C !

Un gratin de la mer à partager en famille...

Plat gourmand de l'automne : le gratin de butternut est simple à réaliser. Servez cette recette familiale gratinée avec du bon emmental en accompagnement de viande ou poisson et avec du riz ou des...

Découvrez ce Gratin de courgettes aux ravioles. Parfait pour faire manger des légumes aux enfants ! Cuisinez-le !

Réalisez ces courgettes et tomates gratinées au parmesan ! Une recette simplissime et ultra rapide pour un accompagnement estival.

Changer les lasagne ou les hachis avec ce gratin de chicons, ou d'endives!

Découvrez ma recette du gratin de pommes de terre au lait, plus léger que la version traditionnelle du gratin dauphinois. Ce plat est tout aussi gourmand, savoureux et idéal pour accompagner vos...