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Fromage frais et léger qui trouve ses racines en Italie, la ricotta est une alliée de choix. Apéro, entrée, plat, dessert : les recettes à la ricotta apporteront une saveur italienne à vos...

Ce gratin de potimarron au comté ou au gruyère est une recette d'automne facile à réaliser. Pas besoin d'éplucher le potimarron. Le bon goût de la crème fraîche ressort. Cette recette...

Découvrez ma recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Plus léger que le gratin dauphinois et facile à préparer, c'est un accompagnement idéal pour vos viandes !

Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance!

Régalez-vous grâce à ma recette de gratin dauphinois, grand incontournable de la cuisine française ! Une recette idéale à partager à l'occasion d'un repas en famille ou entre amis, seul ou pour...

Préparez un délicieux caviar d'aubergine, idéal pour tartiner vos toasts à l'apéritif, en sauce pour vos pâtes, sur un fond de pizza ou à laisser fondre sur une pomme de terre vapeur ! Cette...

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La ricotta est un fromage frais italien. Sa texture onctueuse permet de l'utiliser dans de nombreuses recettes sucrées comme salées. Découvrez comment choisir une bonne ricotta, comment la...

Découvrez la recette de Gratin de courgettes classique, un délice à savourer au déjeuner ou pour un dîner léger.

Découvrez la recette de moussaka, une recette légère sans béchamel, mais toujours aussi savoureuse. Ce palt emblématique Grec est à accompagner d'une salade verte.

En salade, à la vapeur mais aussi au four en gratin, l'endive se déguste sous toutes ses formes, et c'est délicieux ! Je vous propose cette recette inratable d'endives gratinées au fromage, au...