Voici la recette des ghribias marocaines aux amandes de grand-mère. Le mariage amandes zeste de citron est fabuleux. À déguster avec un bon thé à la menthe au goûter de l'Aïd.

Ghribiya constantinoise, mon gâteau préféré pour l'Aïd, je vous partage la vraie recette 100% réussie de ma maman. Très bon, très présentable et très économique, environ 5 euros pour 125 pièces,...

Moins de sucre et des graisses de qualité, faites le plein de ces petites douceurs !

Un vrai régal ces petits biscuits parfumés de cannelle. Je vous partage ma recette très facile de Mantecadis.

Ces petits gâteaux à la cannelle, bien connus des pieds-noirs d'Algérie, seraient d'origine espagnole... Ne vous laissez pas intimider par la présence de saindoux (manteca en espagnol), c'est le...

On vous propose aujourd'hui, une nouvelle petite recette de biscuit d'Afrique du Nord revisitée. On aime la recette originale des ghribias mais cette fois-ci, on y ajoute du chocolat.

Découvrez cette recette de cornes de gazelle, très moelleuses et parfumées, emblématique de la pâtisserie algérienne. Une recette facile et délicieuse à faire pour petits et grands gourmands....

Une pause café accompagnée de bons petits sablés bien parfumés...

Un dessert qui se mange sans faim !

Guide

Montecaos, oreilles d'Aman... Que de délices dégustés le 23 et 24 mars 2024 à l'occasion de la fête juive de Pourim. Piochez dans nos idées de recettes de Pourim sucrées et salées. On a de tout...