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Le ratafia est un alcool à base de fruits macérés. Comment et quand on le boit ? Comment est-il fabriqué ? Et quel est son goût ? Zoom sur cette liqueur artisanale française et ses origines.

Découvrez la recette du punch, un cocktail antillais à base de rhum et de jus de fruits frais, idéal pour les grandes réceptions. À consommer avec modération.

Un joli cocktail sans alcool au pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade à déguster sans modération ! Dosez le tonic selon que vous désirez ce cocktail plus ou moins concentré...

Petits fruits du soleil, les mirabelles sont au rendez-vous à la fin de l'été.

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Le saké a une image faussée de digestif très fort servi en fin de repas dans les restaurants chinois. Il est pourtant beaucoup plus raffiné qu'on ne le pense et relève même d'un véritable art de...

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Communément appelé "calva" en Normandie, le Calvados est l'alcool idéal pour de nombreuses spécialités françaises. Prenez-en une goutte avec nos recettes !

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Une femme sur 10 en âge de procréer est atteinte d'endométriose. On ne le sait pas toujours mais une alimentation anti-inflammatoire pourrait réduire les douleurs et stabiliser les lésions. Quels...

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Qu'il soit sucré ou salé, le sabayon fait toujours son petit effet en cuisine. Découvrez les secrets de cette préparation à base d'œufs et d'alcool (champagne ou Grand Marnier par exemple) pour la...

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Rhumatisme articulaire répandu, la goutte est surtout l'apanage du bon mangeur de la cinquantaine réveillé en pleine nuit par un gros orteil très douloureux ! Vous pouvez l'éviter en réduisant...