Résultats pour gazpacho vert alvalle recette

  • Luzerne : pourquoi et quand planter cet engrais vert ?

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    Originaire du sud-ouest asiatique, la luzerne (Medicago sativa), surnommée aussi alfalfa, foin de Bourgogne ou grand trèfle, est avant tout une légumineuse fourragère, comme le sainfoin et le...

  • Haricots verts : frais, en conserve, surgelés, quels bienfaits ?

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    Légume phare de la cuisine française, le haricot vert est aussi prisé par les candidats à la minceur que par les fins gourmets. Seuls les enfants ne les voient pas toujours d'un bon œil… Quels...

  • Poivron vert : cru, mariné, en salade

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    Originaire d'Amérique centrale, le poivron vert est un piment doux que l'on consomme avant qu'il n'arrive à maturité. Comment le choisir et le conserver ? Quand et comment le consommer ? Voici...

  • Olive : verte, noire, comment préparer des olives

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    Fruit de l'olivier, l'olive est un produit consommable sous plusieurs formes et à plusieurs occasions : pour l'apéritif, à grignoter ou encore en accompagnant de divers plats. Ce fruit au goût...

  • Velouté de courgettes et légumes verts

    Un bon velouté de légumes verts home made... Il n'y a rien de mieux pour se réchauffer ! Simple, rapide et franchement meilleur que la soupe toute prête ! Vous pouvez remplacer la feta par une...

  • Ne jetez plus le vert des poireaux : cuisinez-le grâce à cette recette anti-gaspi

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    Ne jetez plus le vert de poireau. Le critique culinaire François-Régis Gaudry a une recette pour le recycler en délicieux condiment. En plus, c'est facile à préparer.

  • Recettes aux blettes : façon épinard, à la poêle, tomates

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    Bienvenue dans l'antre des recettes à base de blette. Comment les préparer et comment les cuire ? Envie d'une recette de blettes à la poêle ? Affamé à l'idée d'une recette rapide avec la feuille...

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