Un plat végétarien plein de saveur, avec le curry et la douceur de la coco, à détourner chaque saison avec différents légumes ! Je sers ce plat avec du riz parfumée, j'ajoute parfois de la...

Avec la rentrée; c'est la fin de l'été et les jours qui rafraichissent. Alors on cuisine des plats chauds, réconfortants et bien gourmands. Et pour en plus manger un plat sain, voici un curry de...

Une recette de lentilles au saumon savoureuse.

Voici une recette de gaufre sans levure et sans repos pour 4 personnes, mais que vous pouvez réadapter au volume que vous souhaitez. Ce sont les bancs d'œufs montés en neige qui permettent de...

A l'époque de ma grand-mère, ces gaufres étaient offertes en signe de bienvenue à tous ceux qui venaient lui souhaiter la bonne année durant le mois de janvier.

Une recette de ma grand-mère.

Découvrez ma recette revisitée du petit salé aux lentilles, saucisses de Morteau et lardon fumés. Facile à préparer et réconfortante cette recette est idéale pour un dîner d'hiver en...

Des gaufres moelleuses à l'intérieur, croquante à l'extérieur, avec des gros grains de sucre qui caramélisent lors de la cuisson : Miam !

Voici une recette d'accompagnement pauvre en matières grasses et riche en protéines grâce au lentilles corail. On les associe dans cette recette à la carotte et l'on relève le tout avec du cumin...

Pour ces gaufres salées, voici quelques idées d'associations de saveurs : Saumon/citron/aneth (avec une chantilly citronnée), Chorizo/poivrons, Fromage frais/jambon cru/herbes fraîches,...