Une entrée fraîche et légère qui se mange toute seule.

Guide

Quand il fait chaud, mais pas que, l'envie d'un gaspacho peut se faire sentir. Découvrez la recette de Cyril Lignac, composée de fruits et de légumes, une variante de la célèbre soupe froide...

Voici la recette facile et traditionnelle du gaspacho ou gaspacho Andalou (Andalous, Andaluz). Très répandue dans le sud de l'Espagne, cette soupe crue et froide est toujours une bonne idée pour...

Guide

Frais et sucré, le melon est définitivement l'un des fruits emblématiques de l'été ! Et si on l'invitait dans notre potager ? Découvrez comment semer, tailler, entretenir et récolter le...

Pour changer du gaspacho à la tomate, voici une bonne recette de gaspacho au concombre, plus doux et plus léger. Les quantités indiquées correspondent à 4 petites verrines.

Guide

Rond, chair abricotée, odeur sucrée... Le melon est le fruit de l'été par excellence. En plus d'être savoureux, il est anti-oxydant, contribue à une bonne santé cardiovasculaire et favorise le...

Le beau temps de ces derniers jours me donne envie de frais, de salades et de légumes qui donnent bonne mine!

Découvrez la recette des Verrines de melon, Idéal en été, mais aussi tout au long de l'année en guise d'apéro, d'entrée ou de dessert bein frais !

Guide

Pour le choisir, le conserver et le déguster, le melon mérite quelques explications. Découvrez toutes nos astuces et quelques idées recettes pour le consommer.