Les ganses niçoises sont préparées pendant les fêtes du Carnaval de Nice quelques jours avant mardi-gras. Les ganses sont à la cuisine niçoise ce que les bugnes sont à la cuisine lyonnaise ou les...

Découvrez la recette rapide de beignets de carnaval. À la fois croustillants et moelleux, cette recette est idéale pour un Mardi gras inoubliable ! Facile à réaliser et économique, cette recette...

Pour Mardi gras, la recette de mes Queues de castor, le Beignet incontournable du carnaval de Québec qui a lieu en février, le plus grand carnaval d'hiver au monde, mais qui peut se savourer toute...

On craque littéralement pour ces oreillettes fines et croustillantes... une merveille !

Il s'agit d'une pâte à choux frite, ça change de la pâte à beignet plus traditionnelle et cela apporte plus de légèreté aux beignets, d'où le nom je suppose. Cette recette permet de réaliser une...

Des beignets délicieusement parfumés à la cannelle et la fleur d'oranger pour se déguiser en grands gourmands à Mardi Gras !

Voilà une recette de beignets vite faite ; sans levée et temps de repos. Les enfants adorent ces beignets par leur petite taille, plus simple à manger.

Des beignets pour Carnaval ou Mardi gras, mais sans trop de gras, grâce à la cuisson au four !

Découvrez la recette de pâte à beignets. Faciles à faire, ces beignets à la poêle sont croustillants, moelleux et bien gonflés à la perfection. Cette recette rapide est idéale pour le goûter et...

Une recette de Mardi gras gourmande et régressive : beignet de carnaval antillais. Épicé juste ce qu'il faut.