La crème frangipane est un mélange de deux crèmes : la crème pâtissière et la crème d'amande. On utilise traditionnellement cette crème dans la galette des rois. Voici une recette facile de...

Facile et délicieuse. A faire à tout moment de l'année.

Recette très simple de la galette des rois au chocolat vraiment délicieuse, je recommande cette recette !

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Préparer une galette des rois maison est idéal pour impressionner ses invités. S'il en reste, ne jetez surtout pas les parts car elles peuvent se conserver jusqu'à plusieurs mois.

Découvrez la recette de la sauce mousseline légère, idéale pour accompagner des asperges.

Rapide à faire et super bonne, rien à voir avec les galettes des supermarchés.

Une recette de ma manman.

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Vous souhaitez réaliser votre galette des rois vous-même ? Feuilletée à la frangipane ou briochée à la fleur d'oranger, il existe un petit geste essentiel qui fera toute la différence entre une...

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La cuisson de la galette est l'étape la plus importante de la préparation de ce dessert, mais peut donner lieu à de nombreux ratés. Voici quelques conseils pour la réussir à tous les coups.