Résultats pour galette boudin noir

  • Ail noir : où en acheter, quel est son goût, comment l'utiliser ?

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    Sous son nom quelque peu énigmatique se cache une véritable petite gourmandise. L'ail noir n'est ni brûlé, ni moisi, mais simplement confit ! Suivez nos conseils pour bien le choisir, le conserver...

  • Comment cuire le boudin noir sans qu'il n'éclate à la cuisson ?

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    Vous n'arrivez pas à cuire le boudin noir sans le faire éclater ? À la poêle, au four ou bien à l'eau, nous vous donnons toutes les solutions et astuces pour le cuisiner comme un chef.

  • Farz

    Le Farz est l'élément principal du Kig-a-Farz (Viande et Far), plat typique Finistérien. Le Farz se cuit dans un sac plongé avec du lard et des légumes dans un bouillon. Je le cuis au micro-ondes...

  • Recettes au radis noir : cru, en salade, mariné

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    Vous souhaitez profiter de tous les bienfaits du radis noir ? Découvrez les un tas de recettes pour sublimer ce légume cru ou cuit, en salade ou mariné, ou même sauté légèrement à la poêle.

  • Galette pomme de terre et courgette

    Galettes réalisées avec un moule dans un four. La cuisson se fait toute seule. On adaptera la recette avec les légumes de saison.

  • Galettes de sarrasin au saumon

    Pour les gourmands !

  • Galette des rois soleil à la noisette : la recette originale de Cyril Lignac pour l'Épiphanie

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    Cette année, pour revisiter la traditionnelle galette des rois à la frangipane, le Chef Lignac vous souffle LA bonne idée. Il ajoute de la pâte de noisette pour donner un petit goût de reviens-y à...

  • Pâte à galettes de sarrasin

    La traditionnelle pâte à galettes bretonnes.

  • Galette de pommes de terre et carottes

    Un accompagnement simple et coloré...

  • Olive noire : origine, Grèce, apéritif, tapenade

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    Star de l'apéritif, ce petit fruit d'origine méditerranéenne flatte nos papilles. Suivez tous nos conseils et astuces pour choisir, conserver et cuisiner l'olive noire.

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