Résultats pour gésier de canard confit

  • Comment cuire une cuisse de canard ultra fondante ?

    Guide

    Savoureuses et festives, les cuisses de canard sont un vrai régal. Encore faut-il savoir bien les cuire. Suivez nos conseils.

  • Quelle sauce pour accompagner le magret de canard ?

    Guide

    Miel, vin rouge, orange, foie gras... Les sauces pour accompagner le magret de canard ne manquent pas. Découvrez des recettes pour votre viande.

  • Cuisses de canard à la sauce crémeuse

    Peut également être réalisé avec du poulet.

  • Canard sauté aux cinq-parfums

    Un plat complet prêt en 35 mn, cuisiné au wok, du canard aux saveurs d'Asie !

  • Recettes du citron confit : utilisation, au four, légumes

    Guide

    Essentiel dans un tajine de poulet marocain, le citron confit au sel s'adapte à bien d'autres recettes qui régaleront les amateurs de plats exotiques et savoureux.

  • Magret de canard fumé et séché

    Il est encore temps de faire fumer et sécher vos magrets de canard pour les Fêtes !

  • Magret de canard laqué

    Découvrez cette recette de Magret de canard laqué. Parfait pour Noël, pour le réveillon du jour de l'an, pour les grandes occasions... Toute l'année en fait, j'adore cette recette !

  • Petits manchons de canard confits sur paillassons de pommes de terre

    Une recette revigorante et délicieuse proposée par le Confit. Crédit photos : Ph. ASSET/CIFOG/Adocom RP

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