Résultats pour foie gras jambon cru

  • Acide gras : définition, liste, saturé, insaturé, différence

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    Les acides gras sont les principaux composés des huiles et des graisses alimentaires. Saturés, insaturés, libres, essentiels... Quels sont les différents types d'acides gras ? Leur rôle pour la...

  • Gratin de coquillettes au jambon et au fromage

    Quoi de plus réconfortant qu'un délicieux gratin de coquillettes au jambon et au fromage ? Découvrez ma recette pour un dîner en famille ultra-gourmand, simple et qui plaira aux petits et...

  • Oignon : quels bienfaits et méfaits pour la santé ?

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    Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

  • Recettes de jambon de Parme : mozzarella, pâtes, entrée

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    Les recettes au jambon de Parme raflent la palme en Italie. Dans une entrée italienne originale, le jambon cru se marie à ravir avec de juteuses tranches de melon. En accompagnement dans une...

  • Endives au jambon et béchamel maison : la recette facile

    Une bonne recette pour ceux qui ont du mal avec les endives.

  • Rouelle de porc : la meilleure recette

    Découvrez cette recette de rouelle de porc ! Une pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse, taillée en disque avec l'os au milieu. Facile à préparer, ce plat, accompagné de...

  • Graisses saturées et insaturées : c'est quoi, différences, dangers

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    Les acides gras sont classés en 2 familles : saturés et insaturés. Parmi eux, des omégas 3, 6, 9 et des graisses "trans". Comme ils constituent des facteurs d'aggravation ou de protection de...

  • Cyril Lignac vous prépare un foie gras express au micro-ondes - sa recette est ultra efficace

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    Pour les fêtes de fin d'année, Cyril Lignac vous livre sa recette de foie gras ultra-express avec une cuisson certes peu conventionnelle, mais très efficace ! Découvrez sa recette de foie gras mi...

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