Est-il possible d'évoquer l'Alsace sans mentionner la flammekueche, cette célèbre tarte flambée aux lardons ? Je me suis lancée un défi : préparer une flammekueche 100% exempte d'ingrédients...

Pas d'originalité mais simple, rapide et efficace pour un repas du soir, à accompagner d'une bonne salade et d'un bon verre de vin blanc d'Alsace.

Ce n'est pas la recette alsacienne typique, mais c'est une variante légère et savoureuse.

Le plat préféré de ma moitié.

Nous visitons l'Alsace avec cette succulente recette bien connue... Un vrai régal !

Encore meilleure si elle est cuite dans un vrai four à bois.

Voici une recette express, parfaite pour écouler la baguette de la veille, mais qui plaira à tout le monde, un repas idéal pour un plateau-télé par exemple. C'est une variante de la Flamenküche...

Découvrez la recette de Croque flamenkuche.

Guide

Directement liée à la prise de poids, la valeur calorique des aliments est une donnée à prendre en compte pour quiconque surveille sa ligne. Quels sont les aliments les plus caloriques ? Doit-on...

Guide

Le chef nous propose de préparer une tarte flambée alsacienne : la célèbre flammekueche. Découvrez la recette ici étape par étape !