Plat de restauration rapide typiquement Britannique, le fish and chips (merlan et pommes de terre) est une recette vraiment facile, je n'ai pas fait la recette originale réalisée à base de bière...

Pas cher, tout simple, joli à voir, addictif au goût et très très léger ! A grignoter à l'apéritif avec les doigts ou à utiliser comme décor-garniture d'une entrée, d'un plat, pour un dîner...

Astuce du chef : Vous pouvez également ajouter des câpres dans la sauce et quelques segments de citron. Auteur : Cipa – Plus de recettes www.atelierpoisson.fr

Guide

Comment cuisiner la truite, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

Une recette d'elise bratteng rønning, chef ambassadrice de la truite des fjords® pour norge.

C'est bon et vite fait, ça change d'une quiche traditionnelle.

Ne jetez plus vos pelures de pommes de terre... Une fois passées au four, elles se transformeront en de délicieuses chips qui épateront vos invités à l'apéritif.