Découvrez la recette des financiers, une recette simple et délicieuse avec de la poudre d'amandes et du blanc d'oeuf. Les financiers sont croustillants à l'extérieur et très moelleux à...

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Le gluten regroupe un ensemble de protéines entrant dans la composition de la plupart des céréales (blé, orge, seigle, avoine...). Cette protéine peut être à l'origine d'une intolérance...

Des financiers à la fois ultra moelleux et fondants à l'intérieur et croustillants et caramélisés à souhait à l'extérieur !

La véritable recette au beurre noisette.

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Envie de vous préparer un café gourmand digne des meilleurs adresses ? Suivez la recette des financiers du chef Cyril Lignac.

C'est une recette familiale que j'aime partager avec mon mari et mes amis chers. Elle me rappelle l'odeur qui flottait à la maison le dimanche matin lorsque ma mère confectionnait ces fameux...

Une autre façon d'utiliser les blancs d'oeufs pour réaliser de bonnes bouchées apéritives.

Financiers au citron

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Présent dans une multitude d'aliments, le gluten peut toutefois provoquer une véritable intolérance chez certaines personnes. Pour des raisons de santé, elles doivent alors adopter un régime sans...

Recette rapide quand il vous reste des blancs d'œufs.