Épatez vos convives grâce à cette recette de filet mignon à la cocotte inratable et rapide à concocter ! Cette recette française aura tout pour vous séduire !

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Comment cuisiner la daurade, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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Parfois appelé dorade sébaste, ou confondu par son aspect avec la rascasse, ce poisson relativement méconnu a pourtant bel et bien sa propre identité. Peu calorique, il est idéal dans le cadre...

Mon plat préféré de l'été depuis mon enfance ! C'est une recette ultra simple à réaliser mais je me devais de la proposer.

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Avec les beaux jours, sortez votre barbecue ou votre plancha ! Afin de sublimer votre filet-mignon, agrémentez-le d'une bonne marinade pleines de saveurs. Voici des idées de recettes.

Découvrez ma recette de filet mignon en croûte, un plat simple à réaliser et qui impressionne les convives à déguster chaud ou froid, aussi bien à l'apéritif qu'en entrée avec une salade...

Un poisson d'exception servi avec des légumes et nappé d'une sauce délicieuse.

Découvrez la recette de Filet mignon de porc au cidre, un régal facile, rapide et pratique à la sauce généreuse champignons/cidre. Servir bien chaud avec un dôme de riz.

C'est bon et très rapide à préparer.

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Le cabillaud est l'un des poissons préférés des Français. Il faut dire que sa saveur subtile et sa chair délicate ont de quoi séduire. Sa cuisson demande toutes les attentions. Suivez le...