L'américain, un classique belge "du dimanche", parfait en ce jour de Fête Nationale :-)

Seule une préparation manuelle (mortier + pilon) permet de dégager tous les arômes du basilic : cela demande un peu de patience, mais le résultat est bien meilleur !

Voici une délicieuse recette de filets de rougets poêlés une recette facile et rapide à réaliser :)

Une recette légère de cabillaud gratiné au four, saine et savoureuse avec l'ail, le parmesan et la crème fraîche allégée. À accompagner de riz, légumes ou pâtes.

Une bonne recette pour cuisiner les filets de poisson. C'est délicieux !

Ce feuilleté peut se faire en entrée ou en plat principal.

Pour les spaghettis.

Le faux filet est une partie tendre du bœuf. Servez un faux filet avec des frites ou des pommes de terre sautées, tout simplement.

Avec cette marinade la viande reste tendre et moelleuse et prend une légère saveur de caramel.

Une recette absolument succulente et très facile à préparer. Les ingrédients sont la clef de son succès.