Guide

L'hibiscus des marais est facile à cultiver. Ses fleurs spectaculaires plaisent beaucoup et expliquent l'intérêt qu'il suscite. Découvrez où et quand le planter, comment le bouturer et comment...

Guide

Aussi appelés fèves de soja, les edamames sont des petites graines vertes. Présents dans la cuisine asiatique, ils sont appréciés pour leur goût dans de nombreuses recettes traditionnelles.

Guide

Son parfum pourrait être décrit comme oscillant entre la vanille et l'amande. La fève tonka met en relief grand nombre de préparations sucrées et salées. Voici où en trouver et comment la...

Guide

Lupin n'est pas uniquement une série avec Omar Sy diffusée sur Netflix... Il s'agit également d'une légumineuse riche en protéines qui gagne en popularité, notamment auprès des végétariens.

Guide

Le roseau commun (Phragmites australis), ou roseau des marais, que l'on trouve le plus souvent dans les marais ou les bassins, semi-immergé, est une graminée résistante pouvant atteindre près de...

Guide

On n'a pas toujours envie de faire tremper les légumes sec toute une nuit avant de pouvoir les déguster. Nous avons une astuce pour vous régaler en seulement un quart d'heure !

Guide

Nul besoin d'aller en Grande-Bretagne pour écosser correctement ses fèves ! C'est moins laborieux qu'il n'y parait, il suffit de suivre la technique suivante à la lettre. Vous deviendrez ainsi le...

Les fèves des marais demandent un peu de travail de préparation mais quel délice!

Dès le printemps, les petites salades gourmandes arrivent. En voici une facile à préparer, fraîche et savoureuse !