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Aussi appelé Schlumbergera truncata, le cactus de Noël est une plante d'intérieur facile à entretenir. C'est au moment des fêtes de fin d'année qu'elle fleurit abondamment et ce, plusieurs...

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Que faire avec des feuilles de chêne ? En salade avec une vinaigrette ou cuite à la poêle avec de la crème, cette salade colorée n'a pas fini de nous surprendre !

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En poudre ou en feuilles, la gélatine s'inclut dans les desserts et recettes salées. Réalisez ainsi les recettes de notre sélection comme la panna cotta au Thermomix.

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Les Cycas, ou sagoutiers, déploient un fascinant feuillage à mi-chemin du palmier et de la fougère arborescente. Arbres fossiles, ils évoquent irrésistiblement la végétation de la Préhistoire....

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Avec un peu d'imagination, tout s'utilise en cuisine, rien ne se jette. Que ce soit pour réaliser une préparation originale ou une simple décoration, il est toujours possible d'offrir une seconde...

Voici une recette végétarienne de gratin de blettes. C'est excellent avec la crème fraîche, l'ail et l'emmental qui gratine ce plat. Idéal pour faire manger des blettes à toute la famille.

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Comment cuisiner le thym, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

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C'est insolite. C'est zéro déchet. Alors cuisinez vos fanes de radis ! Bienfaits, préparation, recettes... On vous dit comment procéder pour les déguster.

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Comment cuisiner le laurier, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante.