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La verveine est bien connue du grand public pour tous ses bienfaits sur le bien-être. Avec son goût agréablement citronné, elle est délicieuse en tisane et très tendance dans de nombreux desserts....

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Connu aussi sous les noms de catalpa de Caroline, arbre aux haricots ou catalpa boule, le catalpa commun (Catalpa bignonioides) est un arbre impressionnant, autant pour son feuillage caduc évasé...

Les boureks, la célèbre entrée algérienne préparée tout particulièrement lors de la période du ramadan, sont des cigares frits à base de feuille de brick farcis. Les farces peuvent être multiples,...

De petites bricks multicolores pour égayer les assiettes estivales !

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Le quatre-épices est une plante originaire de Jamaïque. Quels sont les bienfaits de ses feuilles ? Quelle est la composition du mélange ? Par quoi la remplacer ? Tout ce qu'il faut savoir pour...

Découvrez ma recette de pastilla au poulet facile à faire grrâce à mes conseils et astuces. Parfumée et épicée, cette recette marocaine, sucré-salé, est très apprécié de tous pendant les...

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Le laurier-tin, ou viorne-tin (Viburnum tinus), est un arbuste de choix pour égayer votre jardin en hiver, grâce à son feuillage persistant et à ses lumineuses petites fleurs blanches. À...

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Appelé aussi arbre de Jade, arbre d'argent ou encore arbre de l'amitié, le crassula est un bel arbuste originaire d'Afrique du Sud. Doté de jolies feuilles charnues dont les tons varient selon la...

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On aime ses jolies feuilles dentelées et sa délicatesse. Comment la choisir, la conserver et la cuisiner, on vous dit tout sur cette variété de laitue.

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La mangue est le deuxième fruit tropical préféré des Français, après la banane. Découvrons les bienfaits santé de celle que l'on appelle "pêche des tropiques", sa composition nutritionnelle et ses...