Savourez ce poulet au gingembre vietnamien (Gà ram gừng) ! J'adore la cuisine asiatique et vietnamienne en particulier pays où je suis née. Un délicieux poulet parfumé.

Guide

La rhubarbe est un légume-tige que l'on cuisine dans les desserts (compotes, tartes...). Le point sur ses intérêts nutritionnels, ses bienfaits santé et quelques précautions d'emploi à avoir en...

Guide

Selon la recette, la découpe d'un légume varie. C'est le cas de l'aubergine que l'on cuisine de multiples manières. On vous explique comment la couper en lamelles, en bâtonnets et en dés.

Découvrez cette Confiture de pêches blanches, gingembre et verveine citronnelle. Avec des pêches achetées directement au producteur... Un bonheur cette confiture, douce et parfumée !

Impossible de deviner quel est l'ingrédient principal de ce délicieux cake aux saveurs très subtiles. C'est le gâteau idéal pour faire manger des carottes à vos enfants et à ceux qui ne les aiment...

Découvrez la recette du porc au caramel, un plat très parfumé avec le gingembre, les épices et l'ananas baignant dans une sauce soja. C'est une recette parfaite pour célébrer le Nouvel An...

Guide

La fève fait partie de la famille des légumineuses ; elle peut se consommer crue ou bien cuite. On vous en dit plus sur son histoire, ses apports nutritionnels, sa conservation tout en vous...

Une recette d'accompagnement à base de patates douces très facile et rapide à réaliser, et qui peut même se préparer à l'avance!

Un classique dans sa version gin, rafraîchissant par la menthe, le citron vert et le gingembre. Crédit photo : Bombay Sapphire.

Guide

Pratiques et économiques, les tomates concassées rendent de fiers services lorsqu'on n'a pas de tomates fraîches sous la main ! Découvrez tous les secrets de cette conserve incontournable.