En plat complet ou en accompagnement, une autre façon de faire découvrir les choux de Bruxelles aux enfants

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En copeaux ou en poudre, le parmesan fait des ravages et bien au-delà de son pays d'origine, l'Italie. Parce que ça nous botte de toucher à la dolce vità, voici le top des recettes à base de...

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Les pâtes peuvent prendre de nombreuses formes et apportent de l'originalité dans les plats. Retrouvez la liste de nos meilleures recettes !

Dessert que l'on retrouve sur toutes les tables italiennes lors des fêtes de Pâques.

Voici la recette de la vraie sauce bolognaise ! On me contredira sans doute mais cette recette est l'authentique, car une bolognaise avec des boulettes de viande par exemple n'a jamais vraiment...

C'est une recette très simple. C'est le plat par excellence des jeunes italiens. C'est un restaurateur italien qui me l'a apprise, j'en suis tombée amoureuse.

Des Amaretti moelleux au bon goût d'amandes douces. Ces petits biscuits venus tout droit d'Italie sont facile à réaliser, juste à temps pour le goûter. Une recette idéale pour écouler les blancs...

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Vous avez de la polenta dans vos placards mais vous ne savez pas du tout comment l'utiliser ni dans quel type de préparations l'accommoder ? Voici quelques conseils pour tout savoir sur cette...

Recette italienne venanr de ma copine (elle même italienne). Un vrai bonheur pour les papilles.

Idéale pour un apéro entre amis, ou pour un petit plat avec une salade pour le soir.