Le Farz est l'élément principal du Kig-a-Farz (Viande et Far), plat typique Finistérien. Le Farz se cuit dans un sac plongé avec du lard et des légumes dans un bouillon. Je le cuis au micro-ondes...

Déguster ce savoureux clafoutis aux pêches ! En pleine saison des clafoutis, c'est une variante aux pêches que j'ai préparée pour notre goûter. Et comme d'habitude, un réel délice.

Savourez ce délicieux far aux Abricots ! Le Far breton est une recette proche de celle du clafoutis, à défaut de mettre des pruneaux, j'ai choisi une version aux abricots. qui apportent une...

Un dessert frais, léger et sans matière grasse.

Ce far aux prunes se réalise en moins de 10 minutes !

Guide

Comment cuisiner la pêche, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit.

Une pâte sablée délicate recouverte d'une crème mousseline et de pêches.

Un incontournable de la cuisine bretonne...

Une recette cimple facile mais savoureuse et légère pour un repas d'été.