Cuisinez ma recette d'escalopes panées pour un dîner qui ravira vos papilles et vos enfants ! Très facile à préparer, ce plat deviendra un incontournable de votre garde-manger tant il est...

Découvrez la recette de l'escalope milanaise, un plat facile, rapide et économique à préparer qui fera le bonheur de vos enfants. À accompagner de riz ou de frites pour encore plus de...

Pour être qualifiée de "viennoise", cette escalope panée doit être préparée avec de la viande de veau. La "Wiener Schnitzel" est à la carte de quasiment tous les restaurants autrichiens.

Découvrez cette recette d'Escalopes de poulet façon saltimbocca. Un classique italien revisité à la française avec du Saint-Nectaire... Le veau est remplacé par du poulet, le jambon italien par du...

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La sauge fraîche est une herbe aromatique puissante et pleine de goût, très plaisante pour assaisonner de nombreuses viandes à l'instar du poulet, du porc ou du lapin. Les recettes à la sauge nous...

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Comment cuisiner la sauge fraîche ou séchée ? Quelle est sa conservation idéale pour une saveur optimale ? Découvrez les secrets de cette délicieuse plante aux feuilles parfumées et...

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base d'escalopes de dinde et de pommes de terre. Vous pouvez adapter ce plat en fonction des préférences de votre famille : remplacer la dinde par du...

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Le perovskia, surnommé sauge de Sibérie ou lavande d'Afghanistan, est un arbuste à la silhouette sauvage connu pour sa longue floraison estivale. Sa ressemblance avec la lavande et sa résistance à...

Cet assaisonnement au beurre et à la sauge est courant en Italie, mais rarement pratiqué en France... Pourtant c'est un vrai délice !