Découvrez la recette de la Blanquette de veau de grand-mère, un véritable souvenir d'enfance revisité et accommodé à ma façon.

Découvrez cette recette de Blanquette de veau à l'ancienne parfumé au girofle. Source : guide cuisine septembre 2008.

Découvrez la recette des Paupiettes de veau à ma façon. Une délicieuse viande tendre à la sauce tomate pour les plus gourmands.

Une délicieuse sauce à la crème qui accompagne très bien le poulet à la poêle par exemple. Avec des pâtes ou du riz, c'est parfait !

Guide

Tout en finesse et en délicatesse, la côte de veau est un vrai délice. Attention toutefois à ne pas la brusquer à la cuisson pour qu'elle garde toute sa tendreté. Suivez nos conseils !

Découvrez la recette du Sauté de veau au lait de coco.

Facile a faire et super bon.

Servez les paupiettes de veau avec des pâtes, par exemple !