Pour changer un peu des escalopes frites directement dans l'huile. Une marinade très simple à faire et qui donne un goût super sympa au poulet.

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François-Régis Gaudry nous prépare la recette parfaite pour les apéros : une mousse de foies de volaille maison. Bonne nouvelle : c'est très simple à réaliser !

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Qui dit été, dit retour des barbecues et autres cuissons en plein air. Pour maximiser vos chances de bien manger, quoi de mieux qu'une bonne marinade pour accompagner votre viande. De notre côté,...

Emincé de poulet à la moutarde et à la crème, un plat vite fait, simple, économique et succulent.

Une recette de mon mari, pour les jours où on a une faim de loup !

Recette que mon prof de cuisine m'a appris personnellement, très bonne recette, pas très facile à effectuer.

Découvrez cette recette italienne d'Escalopes de veau, Souvent avec une cuisson panée, au four, à la crème et moutarde. Ici ça sera une sauce aux échalotes et Riesling. J'ai choisi du veau mais...