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Même si les plus champignons les plus consommés sont les champignons de Paris, une variété potagère, il en existe bien d'autres. Cèpes, pleurotes, girolles, bolets… ce sont les meilleurs des...

Un plat inspiré de la Thaïlande.

Lorsque le printemps tarde à venir, cette recette apporte de la chaleur au corps et au coeur quand il fait froid. Le goût subtil du foie gras me fait particulièrement fondre...

Régalez-vous avec ma recette de tomates farcies à la chair à saucisse de porc. Cette recette estivale, originaire du bassin méditerranéen, est facile à préparer et idéale servie avec du riz.

Un plat épicé et une viande qui reste tendre grâce à la marinade. Un un régal facile à réaliser et qui change des habitudes.

Découvrez la recette des Courgettes farcies à la chair à saucisses, faciles à préparer et terriblement savoureuses...

Découvrez la recette des paupiettes de dinde accompagnées de champignons et lardons pour de bons petits plats d'hiver.

Retrouvez ma recette de filet mignon aux champignons. Un plat délicieux avec une viande fondante, des champignons des bois et des oignons du potager.

Une recette de pintade au four farcie de marrons et de fruits. Une préparation gourmande et idéale pour les fêtes, proposée par Elle & Vire. © Elle & Vire photographe : Patricia Kettenhofen.