Cuite lentement au four, cette épaule de porc fondra dans votre bouche et vous réchauffera en cette saison d'automne parfois frileuse….

Découvrez la recette du Navarin d'agneau gourmand, une combinaison subtil de viande et de légumes pour régaler tous les appétits. Parfait pour des repas familiaux.

Découvrez la recette de Souris d'agneau, un mets raffiné et savoureux à réaliser pour épater tous les convives, particulièrement au repas de Pâques.

Une cuisson qui embaume la maison et un rendu fondant exceptionnel !

Guide

Et si on se préparait une belle épaule d'agneau confite pour changer du gigot d'agneau à Pâques ? Le chef Arbelaez nous a soufflé sa recette favorite pour sublimer l'agneau pascal.

Guide

Comment cuisiner l'agneau, le cuire au four ou en tajine, mais aussi le conserver ? Voici tout ce que vous devez savoir sur l'agneau et ses caractéristiques.

Ce ragoût d'agneau délicatement parfumé au cumin ravira les papilles de vos invités !

Ma recette de blanquette d'agneau à l'ancienne.