Résultats pour epaule d agneau mijote

  • Quel accompagnement pour une épaule d'agneau ?

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    Même s'il peut être dégusté toute l'année, l'agneau, en particulier le morceau épaule, est l'un des mets les plus cuisinés pour Pâques. Découvrons ensemble les meilleurs accompagnements pour...

  • Sauté d'agneau aux légumes

    Dès réception de mon généreux colis de mon partenaire Carré de bœuf, j'ai eu envie de l'essayer ! J'ai donc utilisé le sauté d'épaule d'agneau pour en faire un beau plat mijoté comme je les aime...

  • C'est quoi la selle d'agneau et comment la cuisiner ?

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    Viande phare des fêtes de Pâques, l'agneau se savoure de mille manières. Mais connaissez-vous la selle d'agneau ? Découvrez de quelle partie il s'agit et comment la préparer avec une cuisson...

  • Souris d'agneau : comment bien la cuire et la préparer ?

    Guide

    Pour avoir une souris d'agneau tendre et bien cuite, quelques règles sont à respecter. Découvrez comment cuisiner à la perfection ce morceau en sauce, au four ou rôti. Temps de cuisson et détails,...

  • Quel est le meilleur : épaule ou gigot d'agneau ?

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    Face à l'étal du boucher, il faut se décider ! Faut-il plutôt choisir le gigot ou l'épaule d'agneau ? Quelle est la différence ? Suivez le guide !

  • Sauté de veau : la meilleure recette

    C'est un classique ; du veau bien tendre, doucement mijoté dans une sauce à la tomate, et la tradition à du bon !

  • Tajine d'agneau aux pruneaux

    Découvrez la recette de Tajine d'agneau aux pruneaux.

  • Souris d'agneau mijotées à la tomate

    Une recette réconfortante et mijotée à souhait proposée par Agneau Bio d'Automne. Crédit photo : Jean-François Mallet

  • Épaule de porc au four et ses légumes d'automne

    Cuite lentement au four, cette épaule de porc fondra dans votre bouche et vous réchauffera en cette saison d'automne parfois frileuse….

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