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Fromage frais et léger qui trouve ses racines en Italie, la ricotta est une alliée de choix. Apéro, entrée, plat, dessert : les recettes à la ricotta apporteront une saveur italienne à vos...

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L'aubergine se mange de mille et une façons, cuite au four, en gratin, préparée à la poêle ou farcie, découvrez nos recettes plus originales les unes que les autres.

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La viande ne se consomme pas uniquement en rôti, loin de là ! Elle peut également être hachée. Ceci donne des recettes non moins savoureuses et surtout plus faciles et rapides à cuisiner. Régalez...

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Pourquoi ne pas corser vos recettes avec une touche de vodka ? En cocktail ou dans des recettes sucrées, comme salée, cet alcool permet aux saveurs et ingrédients de s'exprimer. Découvrez toutes...

Vous pouvez le décliner de mille et une façons, que ce soit avec des fruits, du caramel ou encore du chocolat… Un vrai délice. Découvrez la recette !

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Bien au-delà de l'iconique gin tonic, le gin est un spiritueux tout-terrain, qui se prête idéalement aux cocktails en tous genres. Boosté par le renouveau de la mixologie, il est même redevenu...

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Cyril Lignac revisite le brownie au chocolat avec une touche croquante apportée par des gourmandes noix de pécan caramélisées. Découvrez la recette de ce dessert facile qui fera l'unanimité !

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Avec ses 3 couleurs, le poivron met du pep's à nos plats. Voici comment l'intégrer à des recettes faciles, familiales et au four. Toutes nos idées de repas aux poivrons !

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Au-delà de l'énergie qu'elles nous apportent, les recettes à la banane séduisent les gourmets pour leur saveur si particulière. Mûre ou plantain, en cake, tarte, glace, beignet ou crumble... Il...

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Le lait de vache et ses dérivés le lait de coco, d'amande, de soja ou de chèvre, font la part belle à la cuisine française. Comment utiliser du lait entamé dans vos desserts faciles et vos...