J'adore les meringues, et avec cette recette végétarienne je les réussis à tous les coups ! Si les meringues sont molles et collantes c'est qu'il n'y a pas assez de sucre. Il faut ajouter 20 % de...

Recette simple et rapide, pour tous les amoureux de sucre

Découvrez la recette de Bavarois poire chocolat, un dessert léger, chic et grandiose grâce à sa mousse poire, le fondant du chocolat, le croquant des spéculoos, et la délicatesse de la gelée de...

Toutes mes astuces pour réussir votre meringue italienne, avec les trucs des grands pâtissiers ! Devenez une pro des meringues, mélange d'eau, de sucre et de blancs d'oeufs. Le tout à petit prix.

C'est la pleine saison des fraises, profitons-en avec cet entremet, monté comme un fraisier. Une merveille à déguster en fin de repas.

Découvrez la recette de la tarte à la rhubarbe meringuée super fondante, délicieuse avec sa pâte brisée. C'est une recette végétarienne à proposer lors d'un pique-nique ou d'un repas entre amis...

Découvrez la recette de l'entremet miroir au chocolat, un dessert que j'ai fait pour Pâques et qui a mis tout le monde d'accord ! Une recette facile qui est aussi connue aux saveurs de vanille,...

Comment s'en passer ? Je vous le demande !

Le succès est à chaque fois au rendez-vous avec cet entremets.