Pas facile de trouver ces fameuses épices originaire d'Europe du Nord. Fabriquons nous- même ce mélange !

La chapelure est un ingrédient phare pour apporter croustillant et gourmandise à vos plats. Découvrez notre sélection de recettes pour faire de la chapelure maison.

Découvrez cette recette de pain d'épices maison. Simple et délicieux, ce pain est facile à réaliser. Une simple tranche beurrée de ce pain d'épices est un vrai régal !

Découvrez cette recette de pain d'épices moelleux. Parfait pour Noël, ce dessert de fête est l'un des plus traditionnels mais il est surtout délicieux ! Vous pouvez également le servir avec du...

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Le quatre-épices est une plante originaire de Jamaïque. Quels sont les bienfaits de ses feuilles ? Quelle est la composition du mélange ? Par quoi la remplacer ? Tout ce qu'il faut savoir pour...

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Outre les saucisses de Francfort qui font la base de nombreux plats, découvrez nos recettes allemandes gourmandes et audacieuses pour un repas convivial. De l'entrée au dessert, régalez-vous avec...

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Choucroute, flammekueche, baeckeofe et autres bretzels n'auront plus de secret pour vous grâce à nos recettes régionales alsaciennes.

Le pain de mie sert à préparer canapés, toasts, sandwiches, croque-monsieur et permet aussi de garnir des buffets et des lunchs ! Celui-ci est très moelleux, rapide et facile à faire sans machine,...

Découvrez cette recette de verrines salées fraîcheur avocat-crevettes. Voici une entrée facile façon salade qui fait son effet à Noël ou à la Saint-Valentin. C'est agréablement frais en début de...