Un salé-sucré très frais.

Voici la recette la plus facile et vraiment inratable pour cuisiner des endives au jambon. Vous n'avez besoin que de 4 ingrédients pour un résultat garanti !

Découvrez la recette d'Endives braisées en cocotte, un légume simple qui permet d'accommoder différemment les endives. Le vin apéritif sucré est l'ingrédient le plus important, car il adoucit...

Une recette extraite du livre "Vite fait, bien fait" publié aux éditions Larousse. Crédit photo : Philip Webb

Découvrez la recette des Endives braisées au persil, un bon moyen de manger des endives autrement qu'en salade.

Voici une variante de la tartiflette traditionnelle. C'est excellent et beaucoup plus léger.

Aujourd'hui on met les petits plats dans les grands :-) Grâce aux agrumes (oranges et mandarines) et au poivre rare Voatsiperifery de Madagascar, mes Saint-Jacques ont frétillé de plaisir dans la...

J'adore les chicons braisés, endives pour les Français et ici j'ai voulu changé de l'ordinaire en les caramélisant avec du miel et l'orange apporte de la douceur et de la couleur à ce plat très...

Guide

Pour faire braiser les endives, Laurent Mariotte utilise un ingrédient qui leur donne un goût et une caramélisation incomparable. Découvrez sa recette !

Ce midi l'endive appelée "chicon" était sur notre table avec une recette au beurre fermier, persil du jardin et ail fumé. Une recette simple mais tellement goûteuse...