Traditionnelles de l'Amérique du sud, les empanadas de carne sont un mets à part entière très populaire en Argentine.

Une variante du traditionnel pâté de Pâques berrichon mais moins gras puisque la chair à saucisse est remplacée par un mélange de champignons et de jambon.

Venez vite découvrir les empanadas sucrés.

Pour un repas du soir savoureux et léger, sans viande, des saveurs mexicaines à accompagner d'une simple salade.

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Improvisation de dernière minute, une réussite ! Vous pouvez servir ces chaussons à l'apéro, mais également en guise d'entrée avec une salade. La recette est donnée pour une quinzaine de pièces...

J'ai choisi l'Argentine car l'empanada est un plat national aux saveurs multiples. On trouve dans les villes d'Argentine une grande quantité de locaux offrant des empanadas à emporter et en...

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Avec les recettes au haricot rouge, faites voyager vos papilles ! Des plats antillais ou mexicains, avec du poulet ou végétarien, ce légume sec se cuisine même en dessert.

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Une recette de ma grand-mère uruguayenne !

Venus d'Amérique du Sud, ces petits chaussons enchantent nos papilles...