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Originaire d'Asie tropicale où il peut atteindre jusqu'à 30 mètres en développant plusieurs troncs, le Ficus ginseng est cultivé en intérieur en Europe et sa taille ne dépasse pas 1 mètre. Belle...

Un grand classique, toujours apprécié en fin de repas, mais aussi dans maintes douceurs, comme la fameuse forêt noire ou les bouchées au chocolat.

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Que ce soit dans ses boutiques (Madeleine, Saint-Sulpice…), dans son atelier ou sur son compte Instagram, le chocolatier-sculpteur dévoile un univers d'une grande complexité. Découvrez sa...

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Originaire de Chine, le saule pleureur fait partie du genre Salix, qui comprend 300 espèces. Très apprécié pour ses qualités ornementales, il est facilement reconnaissable grâce à son port...

Petits fruits du soleil, les mirabelles sont au rendez-vous à la fin de l'été.

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Pratique, consensuel, apprécié par toute la famille, le jambon blanc fait partie des incontournables présents dans tous les frigos ou presque. Suivez nos conseils pour bien le choisir, le...

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Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

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Une intoxication alimentaire résulte de la consommation de boissons ou d'aliments contenant des bactéries (E. coli, salmonelle, Listeria, etc.), parasites ou poisons. Quels sont les signes d'une...

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Comment faire pour cuire correctement des haricots verts, tout en gardant leur croquant et leur belle couleur ? À la vapeur, à l'eau ou même à la poêle, voici une petite guide pour vous...

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Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...