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  • Aurélien Rivoire, complice sucré de Yannick Alléno

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    Aurélien Rivoire a lancé la chocolaterie Alléno & Rivoire avec le chef triplement étoilé Yannick Alléno. Découvrez la biographie de ce pâtissier pas comme les autres.

  • Victor Mercier : le chef locavore

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    Victor Mercier, à la tête du restaurant FIEF à Paris, est connu pour sa place de finaliste dans Top Chef en 2018. Aujourd'hui, le trentenaire est un cuisinier étoilé au Guide Michelin, voici sa...

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