Avec un verre de rosé bien frais Côtes de Provence, c'est un régal !

Une entrée classique mais toujours appréciée... si on aime l'ail bien sûr ! Avec un bout de baguette ou de ciabatta et 2 gouttes de citron pour moi. Gambas ou scampis, c'est le même pour moi...

Une recette très simple, à servir en entrée ou même en plat principal.

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Si les gambas ont la peau dure, c'est parce qu'elles renferment en leur cœur une tendresse sans égale. Découvrez comment décortiquer les gambas et briser leur carapace sans les abîmer.

La badiane apporte à ce plat une élégance incomparable. Le résultat est aussi fin que simple à obtenir. Très vite les gambas flambées au pastis sont devenues un must de nos soirées en amoureux....

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Sur RTL, Cyril Lignac nous détaille comment préparer un risotto maison. Une recette simple et intemporelle que l'on peut adapter aux goûts de chacun.

Une petite entrée sympa ou en plus grande quantité avec du riz blanc un repas festif prêt en moins de 20 minutes... oui oui c'est possible. A ma table j'ai plein de fans de produits de la mer et...

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Enlever la peau des noisettes, pas toujours facile. Voici nos précieux conseils pour monder vos fruits secs sans pépin et sans effort.

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Décortiquer les crevettes n'est pas toujours une mince affaire. On vous dévoile 4 techniques faciles et rapides pour ôter la carapace de ce petit crustacé.

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Envie de gambas pour Noël ? Tentez la recette de Cyril Lignac dévoilée dans Tous en Cuisine. Voici comment la préparer.