Un bon plat d'hiver comme on l'aime : pas cher et très goûteux avec sa petite sauce crémée ! Avec la poule au pot, on est en plein dans la gastronomie traditionnelle française... Et des fois, ça...

Pratique car on peut le préparer la veille et le faire réchauffer au dernier moment : il n'en sera que meilleur.

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Après le gras et la viande, Jean-François Piège s'attaque au gaspillage alimentaire dans son nouveau livre de recette, baptisé Zéro Gaspi. Où le trouver ? À quel prix ? Réponses.

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Au four, poché, rôti, il existe différentes techniques pour cuire un chapon. Découvrez les secrets de la cuisson lente mais facile pour un résultat moelleux.

LA recette traditionnelle espagnole... Olé !

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Vous avez oublié votre cocotte minute sur le feu et le fond est brûlé ? Pas de panique. Plutôt que de la jeter, découvrez nos astuces pour récupérer le fond brûlé de votre cocotte minute.

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Trop riches en sel et en additifs, le KUB OR et autres cubes de bouillon peuvent facilement être remplacés dans vos recettes du quotidien.

Voici une recette originale du gâteau de Pâques à réaliser avec les fabuleux chocolats de Pâques, la poule aux œufs d'or. Le chocolat doit toujours être fondu à basse température, afin de lui...

Un cocktail frais et pétillant, plein de vitamines !

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Brouillés, au plat, frits, il y a mille façons de manger des œufs. En revanche, il n'existe pas 36 manières de bien les préparer. Voici trois conseils à connaître pour bien cuisiner les œufs.