Résultats pour cuisson st jacques surgelées à la poele

  • Comment cuire des châtaignes, sans les réduire en bouillie ?

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    Ces fruits nous régalent dès l'arrivée de l'automne jusqu'aux fêtes de fin d'année. Pour profiter de toutes ses saveurs sucrées, voici quelques méthodes de cuisson. Au four, à la vapeur, au micro...

  • Comment cuisiner des Saint-Jacques surgelées ?

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    De la décongélation à la cuisson, les coquilles Saint-Jacques surgelées nécessitent un traitement particulier pour garder leur moelleux. Saint-Jacques à la poêle ou au four, découvrez nos...

  • Comment cuire un poulet au four pour qu'il soit moelleux ?

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    Lors du repas dominical, le poulet rôti au four fait des ravages. Pour sublimer votre poulet fermier de 2 kg, voire 3 kg, misez sur un mode de cuisson ultime : cocotte, vapeur ou chaleur...

  • Comment bien cuire le brocoli ? Vapeur, à l'eau, au four...

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    À la poêle, à la vapeur ou encore au four... le brocoli peut se cuire de multiples façons. Voici tous nos conseils pour trouver la meilleure méthode pour cuire le brocoli selon vos envies.

  • Quelle cuisson pour un navet ?

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    Le navet peut être primeur, gros, jaune, ancien, violet, jeune. Selon la variété et le format, il se cuisine et se cuit de différentes manières. Quel temps de cuisson pour quelle recette ? On va...

  • Comment cuire des poireaux ?

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    Le poireau est un allié de taille pour faire le plein de vitamines. S'il coche toutes les cases, sa cuisson n'est pas acquise pour tout le monde. Voici nos astuces pour le cuisiner.

  • Comment cuire une pintade ?

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    Afin de la réussir et d'obtenir une viande moelleuse et tendre, voici un peu guide pour cuire la pintade ! Au four ou en cocotte, le temps de cuisson adapté, tout ce qu'il faut savoir.

  • Cuisson de la butternut : au four, à la vapeur ou même à l'eau, voici les meilleures astuces

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    Issue de la grande famille des cucurbitacés, la courge butternut nous séduit par sa saveur délicatement noisetée. On vous apprend à bien la cuisiner !

  • Cuisson des asperges : comment les rendre tendres ?

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    Si vous préférez les asperges cuites aux asperges crues en salade, voici nos astuces pour une cuisson réussie à coup sûr. Qu'elles soient vertes, blanches ou violettes, les cuire peut se faire à...

  • Cuisson du magret de canard : comment bien la réussir ?

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    Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret...

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