Résultats pour cuisse de pintade en cocotte en fonte

  • Cuisses de canard à la sauce crémeuse

    Peut également être réalisé avec du poulet.

  • Cuisse de poulet façon campagnarde

    Tout simplement succulent, et très apprécié.

  • Œuf Cocotte bacon & Crottin de Chavignol

    Cette recette d'œuf Cocotte bacon & Crottin de Chavignol est proposée par AOP Fromages de chèvre du Centre.

  • Lapin à la moutarde au four

    Découvre la recette de l'emblématique lapin à la moutarde. Cette version plus simple et plus rapide que la recette traditionnelle est tout aussi gourmande et savoureuse !

  • Comment cuire une cuisse de canard ultra fondante ?

    Guide

    Savoureuses et festives, les cuisses de canard sont un vrai régal. Encore faut-il savoir bien les cuire. Suivez nos conseils.

  • Quelle cuisson pour réussir son gigot ? Au four, en cocotte

    Guide

    Habituellement dégusté pendant le repas de Pâques, le gigot d'agneau se fait également une place de choix à table lors des réunions familiales et pours les grandes occasions. Voici les meilleures...

  • C'est quoi la selle d'agneau et comment la cuisiner ?

    Guide

    Viande phare des fêtes de Pâques, l'agneau se savoure de mille manières. Mais connaissez-vous la selle d'agneau ? Découvrez de quelle partie il s'agit et comment la préparer avec une cuisson...

  • Poularde : au four, en cocotte, cuisson

    Guide

    Charnue, fine et goûteuse... Comme la dinde et le chapon, la poularde fait partie des stars à plumes qui trônent sur les tables des réveillons. Quel est le poids de la poularde, quelles sont ses...

  • Pintade farcie aux marrons et aux fruits

    Une recette de pintade au four farcie de marrons et de fruits. Une préparation gourmande et idéale pour les fêtes, proposée par Elle & Vire. © Elle & Vire photographe : Patricia Kettenhofen.

  • Quelle cuisson pour le filet mignon ?

    Guide

    Qu'il soit de porc ou de veau, le filet mignon est un morceau réputé pour son extrême tendreté. Il convient donc de le cuire avec précaution. À la poêle, au four ou en cocotte, voici nos conseils...

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