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La fève fait partie de la famille des légumineuses ; elle peut se consommer crue ou bien cuite. On vous en dit plus sur son histoire, ses apports nutritionnels, sa conservation tout en vous...

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Anticholestérol, coupe-faim, bonnes pour le transit... Voici comment faire le plein de fibres au quotidien.

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Le bouillon de légumes, que vous le choisissiez en cube tout prêt ou fait maison, est un indispensable pour certaines recettes, comme le risotto. Quels sont ses bienfaits ? Comment en faire un ?...

Des pommes fondantes légèrement caramélisées, une pâte sableuse croustillante, un délice.

Crumble rhubarbe-framboise

Chaud pour un soir, ou froid pour un pique nique... Une autre façon de manger du poisson. J attend avec plaisir vos avis, vos suggestions ou vos... Critiques !

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Comment manger du salsifis ? Ce légume racine est très peu consommé frais et beaucoup plus en conserve. En plus de son goût très agréable, légèrement sucré, il a de multiples bienfaits. On vous...

S'il est un mariage qui a fait ses preuves, c'est bien celui de la poire et du chocolat noir. Cette recette végétarienne de crumble poire-chocolat et amandes ne devrait pas vous laisser...

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Connaissez-vous vraiment le chou ? Il en existe de nombreuses variétés comme le chou-fleur, le chou rouge ou encore le chou kale. De quoi alterner les saveurs pour vos différentes recettes du...

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