Découvrez ma recette originale de truite au four, facile à préparer. Idéal pour un repas rapide, ce poisson, moins onéreux et moins gras que le saumon, s'accorde à la perfection avec un gratin de...

Un des plats typiques d'Alsace.

C'est bon et vite fait, ça change d'une quiche traditionnelle.

Je vous recommande cette recette en cas de grosses chaleurs, c'est rafraîchissant, vite fait et surtout léger.

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Proche du lard, la poitrine fumée séduit les plus gourmands. Découvrez toutes les recettes à base de bacon sur cette page.

Découvrez cet entremets fondant et croustillant au chocolat praliné. Un délice pour finir un repas festif.

Une recette toute simple, rapide et qui fait son petit effet. Je me suis inspirée d'une idée de Philippe Léautey.

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Si son aspect est presque identique à celui du saumon, la truite n'est pourtant pas si semblable. En bouche, les recettes à la truite sont légèrement plus affinées grâce à la chair du poisson,...

Classique certes, mais toujours autant appréciée.